
自2018年陕州灯会点灯仪式以来,主会场陕州地坑院每日都热火朝天,更有许多灯组、表演、美食充满了年味儿,大家都说:过大年,回老家,陕州地坑院里来过年。灯会以来媒体发稿1520余篇(条),全网综合点击量1200万人次,全网曝光量2.1亿人次。特别是在春节期间,中央电视台、CGTN中国国际电视台再次深入陕州灯会进行现场直播,使陕州灯会走出国门,走向世界。

2月19日晚,《舌尖上的中国》第三季开播,三门峡陕州区的特殊灶具穿山灶和陕州十碗席在其中惊艳亮相,节目播出后,“陕州十碗席”瞬间刷爆很多人的朋友圈。2月20日—21日,央视新闻频道河南站记者及CGTN中国国际电视台相继直播了陕州地坑院里的“舌尖十碗席”。



相信,大家一定看不过瘾!
可能有人说,之前的直播视频太短了,还是不能系统地了解真正的陕州美食文化之陕州十碗席!
揭秘穿山灶,详解十碗席

今天下午2点30分,东方今报•猛玛新闻联合腾讯视频、腾讯新闻客户端、天天快报联合直播陕州地坑院,揭秘穿山灶,详解十碗席,并由陕州区著名民俗专家员石让倾情讲解,陕州地坑院鑫淼院经理杨建功介绍相关情况。

直播前准备

直播开始,进入陕州十碗席【金鑫院】

采访厨师


陕州区著名民俗专家员石让倾情讲解中




采访前来品尝“陕州十碗席”的游客

陕州地坑院鑫淼院经理杨建功介绍相关情况


陕州区著名民俗专家员石让为观众讲解穿山灶的由来、地坑院的特色及本地的传统文化。
视频直播
揭秘舌尖上的三门峡地坑院“穿山灶”

腾讯视频:https://v.qq.com/x/page/r0558oudy9v.html
一个灶台七口锅,蒸煮炖焖加保温!由神奇穿山灶做出的陕州十碗席,荤素搭配、汤菜兼备、色泽鲜亮,也瞬间吸引了在电视屏幕前的万千吃货。
快来陕州地坑院尝一尝极富特色的陕州十碗席,享受舌尖美味吧!